同期声：这一回，我要向大家介绍的是炒鸡蛋，其实，许多和鸡蛋有关的菜都需要炒鸡蛋。还真别说，这炒鸡蛋还有一些小窍门呢？
　　配音：炒鸡蛋，还能有什么小窍门呢？不就是炒吗？
　　（另一种声音配）
　　配音：诶，你可别小瞧了这炒鸡蛋，只要窍门运用得当，这鸡蛋炒起来可是松软可口，非常地美味。不信，接着往下来看。
　　同期声：今天我们炒鸡蛋的小窍门大概有三个。首先呢，要旺火热油，油量要多。第二，把鸡蛋打入碗中之后，在蛋液里面加入少量的凉水，炒出来的鸡蛋会松软可口。第三，要煎熟一点，这样可以去除鸡蛋里的腥味。
　　（炒鸡蛋的画面，要有同期声）
　　配音：您瞧，这样煎出来的鸡蛋是不是比较香呢？看着颜色金黄的鸡蛋，是不是很有食欲呢？
　　你方唱罢，我方登场。看完晓书的炒鸡蛋，我们再来看看晓彬为我们带来的美味鸡蛋羹。
　　配音：瞧这一碗是什么呢？看它嫩嫩的，真是有点像我们漳州的名小吃——豆花，可是其实它不是豆花，而是我们的编导晓彬蒸出来的美味鸡蛋羹。那么做这样一道美味的鸡蛋羹有什么窍门呢？